グリストラップ浄化
Ｑ＆Ａ
| Q1 | 酵素水とは何ですか？ |
| Ａ | 多様な酵素を含んだ水です。酵素とは生き物が物質を変化させる際用いている物質で、私たち人間も体内で様々な酵素を使って生きています。 |
| Q2 | それをどう使うのですか？ |
| Ａ | グリーストラップに流し込み、毎日溜まるグリーストラップの油脂分を分解させます。 |
| Q3 | 「油脂分解システム」を導入するとどうなるのですか？ |
| Ａ | グリーストラップに溜まる油脂分が毎日分解され、キレイになります。 従来は、一定期間（通常一ヶ月以上）溜めていた油脂分が腐敗醗酵し、悪臭、害虫、不衛生の原因となっていましたが、本システムではそれらの原因となる油脂分を毎日分解。原因を除去します。 |
| Q4 | 危なくないのですか？ |
| Ａ | 大丈夫です。酵素には様々な種類があり、Ａ酵素は物質Ａにしか反応しない--「特定の酵素は特定の物質にしか反応しない」といった性質をもっています
（基質特異性）。 本システムで使用される酵素は、植物油や動物油といった有機油脂分に特に特化した酵素を多様に含んでいます。配管を傷つけたり、生物に害を成すことはありません。安全に関する各種データも揃っております。 |
| Q5 | 酵素水は食品に混入しても大丈夫ですか？ |
| Ａ | 特に問題はありませんが食品添加物用ではありません。避けてください。 ウサギの目への点眼テスト、マウスの経口毒性テストなどの安全データもございます。 |
| Q6 | 運用が大変なのでは？ |
| Ａ | いいえ簡単です。システムの動作は現場に合わせ自動で稼動します。 メンテナンス契約をしていただければ、定期的にスタッフがお伺いし、システムの 管理運営をいたします。これまで通り、お客様は店舗からのゴミがグリーストラップに溢れないよう、残渣受け清掃をしていただくだけで結構です。 |
| Q7 | 夏場、駐車場内のグリーストラップからひどい臭いがして、クレームがでるのですが |
| Ａ | グリーストラップからの臭いであれば、1〜2週間で解決します。 |
| Q8 | うちの店舗は狭いのですが、システムを導入できますか？ |
| Ａ | おまかせください。本システムには大きなスペースは必要ありません。現場でのお打合せの上、最善のプランをご提案いたします。 |
| Q9 | 酵素じゃなくて洗剤をながしたらいいのでは？ |
| Ａ | いいえ。洗剤は油脂分を包み込み水に流れやすくしますが、油脂分自体は分解しません。従って、排水が浄化されるわけではありません。また、洗剤そのものの毒性による自然環境への負荷も懸念されます。 |
